Chất liệu làm ấm tử sa Hằng Trà đúng gốc vùng Nghi Hưng, Trung Quốc là đất sét chứa những thành phần đặc biệt. Bao gồm các thành phần khoáng như: Sét, hydromica, hematite, cao lanh, hạt mica, quartz, thạch anh, chất sắt nền. Ngoài ra còn chứa các khoáng chất như canxi, natri, silic, mangan, kali.
Như chúng ta biết dụng cụ đựng thực phẩm sẽ có ảnh hưởng nhất định đến mùi vị thực phẩm. Ấm tử sa Hằng Trà khi pha trà cũng tương tự, những chất có trong ấm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của nước trà. Chất liệu làm ấm tử sa đều chứa những khoáng chất vô cùng tốt cho sức khỏe, không chứa bất kỳ chất độc hại nào.
Một lý do nữa để trả lời cho câu hỏi tại sao nên sử dụng ấm tử sa đó là khả năng giữ nhiệt tốt. Đất sét tử sa có độ xốp cao giúp cho việc giữ nhiệt độ tốt hơn. Từ đó trà được giữ nóng lâu hơn nên hương vị cũng ngon hơn. So với ấm trà gốm sứ thường hay thuỷ tinh thì ấm tử sa vượt trội hơn hẳn.
Để có một chén trà ngon nó phải được rót ra từ ấm trà ngon. Như đã nói hương vị trà phụ thuộc phần lớn vào cách pha, nguyên liệu và dụng cụ. Nếu chỉ có trà ngon thôi chưa đủ, phải có ấm trà tốt mới tạo vị ngon cho trà. Ấm tử sa Hằng Trà từ đất sét chứa nhiều chất khoáng sẽ giải phóng vào trà khi pha.
Mỗi lần pha trà các khoáng chất và vi lượng này sẽ giải phóng một ít vào nước trà. Nhờ có các chất này mà hương vị trà sẽ thơm hơn, đậm đà và mang một hương vị độc đáo hơn.
Tham khảo thêm tại https://hangtra.com/cac-dang-am-tu-sa/
